ไปที่ไหนก็ต้องไม่พลาดกับการแวะหาของกินตาม สตรีทฟู้ดเป็นแหล่งรวบรวมของกินนานาชนิดเอาไว้ละลานตาไปหมด เพราะอาหารท้องถิ่น หรืออาหารพื้นเมืองนี้ ส่วนใหญ่มักจะหาทานไม่ได้จากที่อื่นๆ ไปสักครั้งก็ต้องแวะชิมกันสักครั้ง วันนี้ globevisits เลยจะพาเพื่อน ๆ ไปดู Street Food ของ 5 ประเทศ หากมีโอกาศไปพักผ่อนต้องห้ามพลาดเด็ดขาดค่ะ บอกเลยว่างานนี้ถูกใจสายกินสุดๆ ไปเลย
-
ตลาดเหล่าปาสัท Lau Pa Sat Market สิงคโปร์
หากไปถึงสิงคโปร์ต้องไปเดินตลดเหล่าปาสัทให้ได้เลยค่ะ จะทำให้เราอินกับสถาปัตยกรรม ศิลปะ และอาหารอันน่าหลงใหลที่ได้รับอิทธิพลมาจากทั่วทุกมุมโลก ไฮไลท์สำคัญก็คือ Lau Pa Sat Market ซึ่งเป็นตลาดถูกสร้างขึ้นมาในศตวรรษ 19 ด้วยรูปทรงอาคารถูกออกแบบมาให้ดูโดเด่น ทันสมัย และยังสะดุดตาผู้ไปเยือนอีกด้วย เราจะสัมผัสอาหารพื้นเมืองสุดอร่อยอย่างมันไก่สูตรไหหลำท่ามกลางสถาปัตยกรรมยุควิคตอเรียเลยทีเดียว
-
นัมแดมุน Namdaemun โซล เกาหลี
ถ้าให้พูดถึงเกาหลี สตรีทฟู้ด นั้นมีเยอะมากๆ แต่ที่มีชื่อเสียงเยอะสุดก็จะเป็น ตลาดนัมแดมุน อยู่ในกรุงโซลนั่นเอง เพราะให้ความรู้สึกหลากหลายมากๆ ทั้งสิ่งเก่าอย่างพระราชวังโบราณ และสิ่งใหม่อย่างเทคโนโลยีสุดล้ำเข้าด้วยกัน และสิ่งที่ทำให้เมืองนี้มีสีสันมากขึ้นก็คือ สตรีทฟู้ด อันเลิศรส หากเดินเข้าไปจะได้กลิ่นอบอวลไปด้วยกลิ่นอาหาร จะนำพาให้เราเดินเข้าไปแบบไม่รู้ตัวเลยค่า บาร์บีคิวชุ่มซอส เกี๊ยวนึ่ง ต๊อกบกกี ออมุก (ซุปปลาแผ่นเกาหลี) หรือขนมท้องถิ่นแสนอร่อย กินให้หนำใจ ใครเป็นสายอาหารเกาหลีก็คือถูกใจแน่นอน
-
จอร์จทาวน์ George Town ปีนัง มาเลเซีย
เป็นตลาดแห่งเดียวที่ได้รับการยกยกจาก UNESCO ว่าเป็นมรดกโลก เต็มไปด้วยเรื่องราวทางประวัติศาสตร์สำคัญซึ่งหล่อรวมวัฒนธรรมตะวันออก และตะวันตกไว้ด้วยกัน สถาปัตยกรรมสตรีทอาร์ท ไปจนถึงสตรีทฟู้ด ทุกคนสามารถแวะไปลิ้มลองรสชาติของอาหารพื้นเมือง เช่น แกงลักซาปีนังอัสสัม (Penang Assam Laksa) และปิดท้ายด้วยเชนดอล น้ำแข็งใสเสิร์ฟพร้อมวุ้นทำจากแป้งข้าวสีเขียว และกะทิ (คล้ายลอดช่องน้ำแข็งใส) จากร้านชื่อดังอย่าง Penang Teochew Chendul อีกด้วย ใช้เวลาเดินทางไม่นาน และยังอยู่ใกล้ไทยของเราอีกด้วย
-
ตลาดกลางคืนหนิงเซี่ย Ningxia Night Market ไทเป ไต้หวัน
มาถึงไทเปทั้งที มีหรอจะพลาดตลาดกลางคืนที่ หนิงเซี่ย นอกจากมีอาหารหลายอย่างให้กิน เช่น เครปไข่ และปาท่องโก๋สำหรับมื้อ ปิดท้ายวันด้วยมื้อค่ำใน ตลาดกลางคืนหนิงเซี่ย (Ningxia Night Market) ในย่านนั้นจะทำให้เราอิ่มอร่อยไปกับซุปหมู หรือซาลาเปาทอดพร้อมๆ กัน เป็นแหล่งที่เต็มไปด้วยนานาของกินนอกจากนั้นยังขึ้นชื่อในเรื่องของผู้คนอบอุ่น วัฒนธรรมอันสวยงาม และของอร่อยสตรีทฟู้ด มีให้เลือกเยอะมากทีเดียว ใครมีโอกาสเดินทางไปไต้หวัน ต้องแวะไปให้ได้สักครั้งนะคะ รับว่าจะต้องอยากไปซ้ำอีกครั้ง
-
เกาะนาคาสุ Nakasu Island ฟุกุโอกะ ญี่ปุ่น
ญี่ปุ่นนอกจากจะมีสถานที่ท่องเที่ยวเยอะแล้ว สตรีทฟู้ด ก็เยอะไม่แพ้กันค่ะ แต่มีชื่อเสียงมากก็คงจะหนีไม่พ้นตลาด Nakasu Island ซุ้มขายอาหาร เรียกว่า ยาไต (Yatai) ในตอนกลางคืนบริเวณ เกาะนาคาสุ มักจะขายอาหารที่สามารถกินได้เร็วๆ แต่อยู่ท้อง อย่าง ไก่ย่าง(Yakitori) หม้อไฟ (Oden) และอาหารขึ้นชื่อของฟูกุโอกะอย่างฮากาตะราเมง (Hakata Ramen) เป็นต้น ทั่วทั้ง ฟูกุโอกะจะมีอยู่ประมาณ 150 ร้าน และอยู่ที่นี่ประมาณสิบกว่าร้านเลยทีเดียว ทำให้บรรยากาศดูครึกครื้น เพราะเต็มไปด้วยผู้คนมากมายนั่งกินอาหารตามซุ้มต่าง ๆ นั่นเอง ทำให้มีชีวิตชีวาตลอดริมฝั่งแม่น้ำ เราสามารถเดินเล่นไป ชิมไป กับอาหารแบบฉบับยาไตญี่ปุ่นแท้ๆ และชมบรรยากาศริมแม่น้ำไปพร้อมๆ กัน
-
ตรอกกลอเรีย Gang Gloria จาการ์ตา อินโดนีเซีย
สตรีทฟู้ดรสชาติแบบโลคอลแท้ๆ ในกรุงจาการ์ตา ยังไงก็ต้องเป็นตรอก Gang Gloria อยู่แล้วค่ะ เพราะขึ้นชื่อว่าเป็นย่านของคนจีนเลยก็ว่าได้ อาหารจานเด็ดที่ต้องลองหากมาที่นี่ ก็คือ Soto Betawi หรือแกงกะทิเนื้ออันโด่งดัง และมีถิ่นกำเนิดมาจาการ์ตานี่เอง รวมไปถึงเมนูลูกชิ้นทอด และเครื่องในหมูต้มในน้ำซุปซีอิ๊ว กินกันให้พุงกางไปเลย หากใครมีโอกาสเดินทางไปพักผ่อนอินโดนีเซีย ต้องห้ามพลาดเด็ดขาด เพราะมีอาหารอร่อย ๆ ละลานตาไปหมด ไปทั้งคือฟินไม่ไหว
หากใครอยากลองชิมอาหารสตรีทฟู้ดเหล่านี้ล่ะก็ ต้องหาโอกาสแวะไปชิมกันสักครั้งนะคะ เพราะนอกจากจะได้เดินทางไปพักผ่อนแล้ว ยังจะลองชิมอาหารประจำพื้นเมืองของประเทศนั้น ๆ อีกด้วย ครั้งหน้า globevisits จะพาทุกคนแวะเที่ยวไหนอีกบ้างรอติดตามได้เลยค่ะ
- 15 ข้อไม่ควรทำ เมื่อขึ้นรถไฟญี่ปุ่น ถ้าไม่อยากมองแรงห้ามทำ! - August 19, 2023
- แจกพิกัด 6 จุดไฮไลท์ ชมใบไม้เปลี่ยนสี เดินชิลๆ ถ่ายรูปเล่นที่ภูมิภาคโทโฮคุ ญี่ปุ่น - August 12, 2023
- ที่เที่ยวหน้าฝน 2023 กับ 9 ประเทศ บรรยากาศดี ฝนตกก็เที่ยวสนุกได้ - August 4, 2023