นครโฮจิมินห์ หรือชื่อเดิมที่เราเคยได้ยินว่า ไซ่ง่อน Saigon นอกจากที่นี่จะเป็นแหล่งรวมของตึกรามบ้านช่องบรรยากาศยุโรป พิพิธภัณฑ์เก่าแก่ หรือมอเตอร์ไซค์ที่ร่อนกันขวักไขว่ทั่วเมืองอย่างที่ทุกคนเห้นกันแล้ว อีกสิ่งที่ไม่ควรลืมก็คือ Street Food เวียดนาม ที่มีเสน่ห์ไม่แพ้เมืองไหนๆ เลยค่ะ วันนี้เราเลยจะมา แนะนำ 10 ร้าน อร่อย นครโฮจิมินห์ เวียดนาม ซึ่งเป็นร้านอร่อยที่ต้องห้ามพลาดเมื่อมาเที่ยวเวียดนาม ที่สำคัญทุกร้านที่เราคัดมานั้นสามารถตามไปกินได้แบบ 1-day trip วันเดียวจบครบทุกร้านก็ได้ จะมีที่ไหนบ้างไปดูกันเลย
10 ร้านอาหารอร่อย เมืองโฮจิมินห์ ประเทศเวียดนาม
1. Bún thịt nướng Kiều Bảo
เป็นร้านที่ขาย บุ๋นทิตเหนื่อง (Bun thit nuong) เมนูจานด่วนยอดนิยมชาวนครโฮจิมินห์ เวียดนาม มันคือขนมจีนโปะหน้าหมูย่างหอมๆ เกรียมๆ กินคู่กับปอเปี๊ยะทอด ต้นหอม แครอทดอง ถั่วลิสง ราดด้วยน้ำจิ้มหวานเป็นอันเสร็จ เมนูนี้อิ่มแบบได้สารอาหารครบถ้วนมาก แถมรสชาติส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันอย่างลงตัว
รายละเอียดเพิ่มเติม
- พิกัด : https://goo.gl/maps/A1hLta6x5nrBcjieA
- ที่อยู่ : District 10 Ho Chi Minh City, Vietnam
- เปิดบริการ : 11.00 – 21.00 น.
2. Bánh Mì Hồng Hoa
บั๋นหมี่ หรือแซนด์วิชสไตล์เวียดนาม หรือเรียกได้ว่าเป็นอาหารสตรีทฟู้ดแท้ๆ ของนครโฮจิมินห์ เวียดนามเลยค่ะ เพราะด้วยความที่ทำได้ง่าย หากินได้ตามร้านรถเข็นทั่วไป ส่วนบั๋นหมี่ร้านนี้เปิดมาตั้งแต่เช้าตรู่ตีสี่ครึ่งกันเลย รับเช้าวันใหม่อย่างสดใสอิ่มพุงชัวร์ แม้จะรีบมาแต่เช้า แอบกระซิบว่าร้านนี้เป็นที่โปรดปรานของคนแถวนี้เลยค่ะ เพราะเขาใช้ขนมปังบาแกตต์อบใหม่ๆ กรอบนอกนุ่มใน ยัดด้วยไส้ ปาเต (pâté เนื้อบดละเอียด) แบบไม่หวง หมูย่าง แฮม ผักดอง ปลา แตงกวา ฯลฯ ไส้แน่นๆ เต็มปากเต็มคำแน่นอน
รายละเอียดเพิ่มเติม
- พิกัด : https://goo.gl/maps/ZiJ54q3Su55SnUoD8
- ที่อยู่ : District 1 Ho Chi Minh City, Vietnam
- เปิดบริการ : ทุกวัน 04.30 – 22.00 น.
- เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/Bánh Mì Hồng Hoa
3. Bánh Xèo 46A
บั๊ญแส่ว หลายคนอาจไม่คุ้นหู ถ้าเรียกขนมเบื้องญวณ ล่ะก็ร้องอ๋อทันที ที่นี่เขาจะใช้แป้งข้าวเข้า ขมิ้น กะทิ ได้แป้งออกมาสีเหลืองแบบที่เราเคยเห็นกัน ซึ่งร้าน Bánh Xèo 46A นั้นเปิดขายขนมเบื้องที่อยู่คู่เมืองไซ่ง่อนมานานมาก และทีเด็ดของเขาจะอยู่ที่น้ำจิ้มขนมเบื้องที่เรียกว่า นึกมั๊ม (Nuoc Mam) หรือน้ำปลาหวานนั่นเองค่ะ
รายละเอียดเพิ่มเติม
- พิกัด : https://goo.gl/maps/EbUk2FBRkiaZT1Yf9
- ที่อยู่ : District 1 Ho Chi Minh City, Vietnam
- เปิดบริการ : 10.00 – 14.00 น. / 16.00 – 21.00 น.
- เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/pages.banhxeo46A
4. Phở Hòa Pasteur
ที่นี่คือร้าน “เฝอ” ร้านดังแห่งนครโฮจิมินห์ หนึ่งในอาหารประจำชาติเวียดนาม ที่คนไทยน่าจะรู้จักกันดีอย่าง เฝอ หรือก๋วยเตี๋ยวน้ำใสที่ใช้น้ำซุปกระดูกวัวที่เคี่ยวกว่า 6 ชั่วโมงกันเลยทีเดียว ปรุงรสให้เข้มข้นด้วยน้ำมะนาว และกระเทียมบด ร้านนี้มีให้เลือกทั้งเนื้อวัว เนื้อไก่ ลูกชิ้น และเครื่องในต่างๆ เป็นอีกหนึ่งร้านเจ้าเก่าที่ดำเนินกิจการมากว่า 50 ปีแล้ว
รายละเอียดเพิ่มเติม
- พิกัด : https://goo.gl/maps/mew1o9MhNh24VtRb7
- ที่อยู่ : District 3 Ho Chi Minh City, Vietnam
- เปิดบริการ : 06.00 – 22.30 น.
5. Cơm Tấm Mộc
เกิม ตั๋ม อีกหนึ่งเมนูฮิตของชาวนครโฮจิมินห์ เวียดนาม นั่นก็คือ ข้าวหน้าหมูย่างไซ่ง่อน ที่แม้จะดูเป็นอะไรที่ง่าย แต่บอกเลยว่ากรรมวิธีในการทำนั้นค่อนข้างละเอียดมากเลยทีเดียว เพราะเขาจะค่อยๆ หมักเนื้อแบบข้ามวันข้ามคืน ให้ซอสเข้าซึมถึงทุกอณูในเนื้อแล้วค่อยเอามาย่าง เครื่องเคียงก็จะต้องมีไข่นึ่ง หนังหมูซอยบางคลุกข้าวคั่ว และผักดอง ราดด้วยน้ำปลา และจะกินพร้อมกับข้าวหัก Broken Rice (ข้าวที่ยังไม่ผ่านการขัดสี) หุงร้อนๆ ด้วย ให้รสชาติที่เข้มข้นถึงแก่นจริงๆ
รายละเอียดเพิ่มเติม
- พิกัด : https://goo.gl/maps/mew1o9MhNh24VtRb7
- ที่อยู่ : District 3 Ho Chi Minh City, Vietnam
- เปิดบริการ : 06.00 – 22.30 น.
- เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/ComTamMoc
6. Quán Ốc Vân
มาเที่ยวนครโฮจิมินห์ เวียดนามทั้งที เพื่อน ๆ จะพลาดการไปกินซีฟู้ดกันได้ไงใช่ไหมล่ะคะ เราต้องไปกินกองทัพหอยแบบ Local กันที่ร้าน Quán Ốc Vân เพราะที่นี่มีเมนูหอยให้เลือกเยอะมาก ไม่ว่าจะเป็นหอยสดอร่อย น้ำจิ้มแปลกใหม่ นั่งกินในบรรยากาศริมถนน โต๊ะเล็กๆ เก้าอี้เตี้ยๆ บอกเลยว่าได้ฟีลสุดๆ
รายละเอียดเพิ่มเติม
- พิกัด : https://goo.gl/maps/ewdWm7iA1BSF93ws8
- ที่อยู่ : District 1 Ho Chi Minh City, Vietnam
- เปิดบริการ : 16.30 – 23.30 น.
7. Hủ Tiếu Nam Vang THÀNH ĐẠT
ที่นี่ถือเป็นอีกหนึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวนครโฮจิมินห์ เวียดนามสุดฮิต ที่คนเวียดนามท้องถิ่นมากินกันจนเต็มร้านอยู่เสมอ ที่นี่เป็นก๋วยแตี๋ยวหมูและกุ้ง ให้เครื่องแน่นแบบจุกๆ และยังมีให้เลือกทั้งแบบก๋วยเตี๋ยวแห้ง และแบบก๋วยเตี๋ยวน้ำใส คล้ายบ้านเราแต่ของเขาจะมีผักสดเครื่องเคียงไว้บนโต๊ะให้ด้วย ให้ฟีลคล้าย ๆ ร้านอาหารเกาหลีที่มาเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง
รายละเอียดเพิ่มเติม
- พิกัด : https://goo.gl/maps/shfxCKdNjn1NNjVH6
- ที่อยู่ : District 1 Ho Chi Minh City, Vietnam
- เปิดบริการ : 06.00 – 04.00 น.
- เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/HuTieuNamVangTHANHDAT
8. Pizza 4P’s – Ben Thanh
ร้านพิซซ่าที่ดังที่สุดในนครโฮจิมินห์ เวียดนาม ซึ่งเขามีสาขาเยอะมาก จะเป็นพิซซ่าสไตล์อิตาเลี่ยนโฮมเมดที่ทำสดใหม่ในทุกๆ ออเดอร์ นอกจากรสชาติที่อร่อยลงตัวแล้ว ราคาคือดีงาม แถมบรรยากาศร้านก็ดีไปอีก บอกเลยว่าใครมีโอกาสมาโฮจิมินห์ ต้องลองแวะดูสักครั้งเลยค่ะ แต่แอบกระซิบว่าสาขา Ben Thanh ร้านสวยมากนะพวกแกรรร กินเสร็จยังสามารถแวะไปเดินเล่นที่ตลาดได้เลย
รายละเอียดเพิ่มเติม
- พิกัด : https://goo.gl/maps/V71Sn5PQ7MZ3Km716
- ที่อยู่ : District 1 Ho Chi Minh City, Vietnam
- เปิดบริการ : 11.00 – 23.30 น.
- เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/Pizza4Ps
9. Bánh Mì Huynh Hoa
เรามาเริ่มต้นวันดีๆ แบบอิ่มจุกๆ กันที่ร้าน Bánh Mì Huynh Hoa กันต่อเลยค่ะ ที่นี่ขาย บั๋นหมี่ หรือ ขนมปังนครโฮจิมินห์ เวียดนามเจ้าอร่อย ขอการันตีความอร่อยด้วยคิวแน่นๆ ตั้งแต่เปิดร้านกันเลยค่ะ ซึ่งที่ร้านนี้ บอกเลยว่าให้ไส้จุกมากทั้งเนื้อทั้งผัก ขนมปังอร่อยกรอบนอกนุ่มใน ทานเข้าไปคืออร่อยแบบตะโกนไปเลยสิคะ แนะนว่าต้องไปลองแล้วจะติดใจ
รายละเอียดเพิ่มเติม
- พิกัด : https://goo.gl/maps/kAJ3zY8vFNTBVgsb8
- ที่อยู่ : District 1 Ho Chi Minh City, Vietnam
- เปิดบริการ : 06.00 – 22.00 น.
- เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/banhmihuynhhoa
10. Bé Chè
ขอปิดท้ายกันที่ Bé Chè ที่ตั้งอยู่ในตลาด Ben Thanh ย่าน District 1 เมนูของเขาจะเน้นไปที่ แจ่ (Chè) คือชื่อเรียกของหวานสไตล์เวียดนาม มีความคล้ายคลึงกับขนมบ้านเรา แต่จะมีเครื่องหลายๆ อย่างให้เลือก เช่น ข้าวโพด ถั่วแดง ลอดช่อง ทับทิมกรอบ สาคู ฯลฯ แล้วโปะด้วยน้ำแข็ง ราดด้วยน้ำกะทิหรือน้ำเชื่อม ส่วนของเด็ดประจำที่พลาดไม่ได้ก็คือ ถั่วเหลืองบด นั่นเอง รสชาติไม่หวานเกินกินแล้วชื่นใจครับ และขอแนะนำอีกหนึ่งเมนูที่คนสั่งกันเยอะมากก็คือ บั๋นแฟลน (Banh flan) คัสตาร์ดพุดดิ้งสไตล์เวียดนามนั่นเองจ้า
รายละเอียดเพิ่มเติม
- พิกัด : https://goo.gl/maps/5ffetHKFHLAHKSaY8
- ที่อยู่ : District 1 Chợ Bến Thành (ตลาดเบ๊นถั่ญ)
- เปิดบริการ : 07.00 – 17.30 น.
- เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/bechesap1130/
เป้นยังไงบ้างคะกับ 10 ร้าน Street Food นครโฮจิมินห์ เวียดนาม มีร้านไหนน่าสนใจ และถูกใจกันบ้างไหมเอ่ย ทางเราก็ได้คัดร้านอาหารที่มีหลากหลายสไตล์มาให้ทุกคนได้แวะไปชิมกันเลยค่ะ ขอบอกเลยว่าแต่ละร้านนอกจากจะเป็นร้านดังแล้ว อาหารยังอร่อย รสชาติถูกปากคนไทยอย่างแน่นอน ครั้งหน้าเราจะพาไปไหนต่อจะเป็นที่พัก ที่กิน หรือที่เที่ยวสามารถอัปเดตกันได้ที่ globevisits
- 10 ที่เที่ยวจีน 2024 ไปสัมมผัสหิมะ ได้ฟีลเหมือนยุโรป แต่ไม่ต้องจ่ายแพง - August 2, 2024
- คนไทยเที่ยวอินเดีย ฟรี! ค่าธรรมเนียมวีซ่า e-tourist visa - July 12, 2024
- เตรียมปักหมุด 8 สวนสนุก ญี่ปุ่น สนุกสุดมันส์ได้ทั้งครอบครัว - July 8, 2024