เวลาไปเรียนต่อเมืองนอก ปัญหาหนึ่งทำเอาหลายคนเพลียใจก็คือ “คิดถึงอาหารไทย” เอามากๆ เพราะเรื่องปากท้องก็ไม่ใช่เรื่องเล่นๆ เลยใช่มั้ยคะ บางทีเราอยากกินขึ้นมาแต่ไม่รู้ว่าจะไปหากินได้ที่ไหน จะให้ทำเองก็ลำบากเพราะหาเครื่องปรุงก็ต่างๆ ก็ไม่ง่ายเลย แล้วอาหารไทยค่อนข้างเป็นสิ่งที่คนอังกฤษชื่นชอบวันนี้ขอแนะนำร้านอาหารไทยที่ดีที่สุด และน่านั่ง น่าชิมจากกรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษค่ะ จะมีพิกัดไหนเด็ดๆบ้างตามไปดูกัน
ร้านอาหารไทยในลอนดอน : ร้อยเอ็ด
101 Kitchen คือพิกัดเด็ดสำหรับคนชอบเมนูแซ่บ ๆ เลยค่า เค้าโด่งดังเรื่องเมนูอีสานและเมนูทางใต้ด้วยรสชาติจัดจ้านถึงพริกถึงขิง อย่างเช่นส้มตำปูปลาร้า ตำถาด แกงเหลืองใต้ หมูสามชั้นผัดกะปิสะตอ พล่า เมี่ยงปลาเผา ฯลฯ ภายในจะให้บรรยากาศความเป็นไทยสุด ๆเลยล่ะ ส่วนเครื่องดื่มก็ไม่น้อยหน้านะ เพราะเค้ามีทั้งโอเลี้ยงยกล้อ น้ำกระเจี๊ยบ น้ำตะใคร้ ชาเย็น น้ำผลไม้ปั่นต่าง ๆ โอ้โห เรียกได้ว่ามาครั้งเดียวหายเลี่ยนอาหารฝรั่งไปอีกหลายเดือนเลยล่ะ
ร้านอาหารไทยในลอนดอน : Som Saa
ถ้าเดินเข้าไปครั้งแรกอาจจะไม่มั่นใจว่ารสชาติจะดีมั้ยนะ เพราะฝรั่งเต็มไปหมดแทบไม่มีคนไทยเท่าไหร่ ต่างจากหลาย ๆ ร้าน ที่เข้าไปเจอคนไทยเพียบ แต่ขอคอนเฟิร์มและการันตีตรงนี้ว่านี่คืดโลเคชั่นอีกหนึ่งความแซ่บแบบไทย ๆ ที่ทุกคนควรไปกิน!! โดยเฉพาะส้มตำแซ่บเหมือนยก Street Food จากไทยไปเองเลยค่ะ และไม่ใช่แค่รสชาตินะ เพราะเค้าตำส้มตำด้วยครกจริง ๆ ทำให้นึกถึงส้มตำของคุณป้าหน้าปากซอยได้เลยทีเดียว
ร้านอาหารไทยในลอนดอน : Kiln
อาหารของ Kiln ตั้งอยู่ในย่าน Soho ได้รับแรงบันดาลใจมาจากวิถีชีวิตภาคเหนือของไทย รวมถึงการผสมผสานทางวัฒนธรรมของไทย พม่า ลาว และมณฑณยูนานของจีน ถึงแม้ว่าเมนูของเค้าจะให้กลิ่นอายความเป็นเมนูพื้นบ้านดั้งเดิม ปิ้ง ย่าง เผา แต่เค้าได้ยกระดับเมนู และใส่ความโมเดิร์นและเทคนิคการนำเสนอใหม่ ๆ เข้าไปเพื่อดึงดูดลูกค้าได้ทุกรูปแบบนั่นเองค่ะ เป็นอาหารเหนือง่าย ๆ เหมือนจะไม่มีอะไร แต่น่าสนใจอยู่ไม่น้อยทีเดียวเลยค่ะ จนคว้าอันดับ 1 จากการจัดอันดับ The U.K.’s Top 100 Restaurants of 2018 ไปครอง
ร้านอาหารไทยในลอนดอน : NHA-MOR
NHA-MOR หรือ “หน้าหม้อ” หรือที่รู้จักในหมู่คนไทยในอังกฤษอย่างดีเลย เพราะเค้าเน้นเมนูเส้น โดยเฉพาะเมนูเด็ดอย่างก๋วยเตี๋ยวเรือ และก๋วยเตี๋ยวอีกสารพัดชนิด เช่น ก๋วยเตี๋ยวต้มแซ่บ แจ่วฮ้อน บะหมี่เกี๊ยวต้มยำ บะหมี่หมูแดง แต่ไม่เพียงเท่านั้น ทางเค้ายังมีขนมจีบ ชากุหลาบ เก๊กฮวยน้ำผึ้ง และเมนูประจำวันแบบ customizable อีกด้วยค่ะ แอบกระซิบว่าวัตถุดิบเกือบทั้งหมดนำเข้ามาจากไทยด้วยนะเออ หายคิดถึงรสชาติก๋วยเตี๋ยวบ้านเราไปอีกยาว ๆ เลยค่ะ
ร้านอาหารไทยในลอนดอน : Nipa Thai
ร้านอาหารไทยสุดหรู ตั้งอยู่ในโรงแรม Royal Lancaster London ภายในตกแต่งด้วยไม้สักลวดลายไทยอย่างสวยงามมาก ๆ ด้วยความที่ตั้งอยู่ใจกลางเมือง ตรงข้ามกับสวนสาธารณะ Hyde Park ทำให้ลูกค้าสามารถดื่มดำกับวิวสวย ๆ ทั้งในและนอกร้านค่ะ ความพิเศษของเค้าคือ นอกจากอาหารไทยต้นตำรับเลิศรสแล้ว ก็คือเชฟและพนักงานเป็นผู้หญิงทั้งหมดตามฉบับครัวไทยโบราณเลยค่ะ
ร้านอาหารไทยในลอนดอน : อีสานเขียว
อาหารอีสานในลอนดอนคนไทยที่นี่ถือว่าเป็นอีกพิกัดที่ต้องยกนิ้วให้เลย พิกัดนี้ตั้งอยู่บนถนน Uxbridge บรรยากาศตกแต่งตามสไตล์ไทยอีสานแท้ ซึ่งได้ทำการเปิดมาแล้วเกือบ 30 ปี จึงกล้าการันตีความอร่อย เมนูมีให้เลือกเยอะมาก ๆ และหลายเมนูนั้นหากินได้ยาก เช่น ลาบปลาดุก แกงอ่อมไก่เมืองอุบล กุ้งแช่น้ำปลา ปลาหมึกนึ่งมะนาว น้ำพริกปลาสด ลาบปลากะพง เป็นต้น รับรองว่าไปกินแล้วจะไม่ผิดหวังค่ะ
ร้านอาหารไทยในลอนดอน : Greyhound
อีกหนึ่งร้านที่ใครๆก็น่าจะรู้จักชื่อเป็นอย่างดี โดย Greyhoundได้มา เปิดบริการสาขาลอนดอนแล้วในย่าน Fitzrovia ซึ่งเค้าตกแต่งแบบฮิป ๆ ชิว ๆ กว่าที่อื่น ๆ เน้นโทนสีดำและต้นไม้ พร้อมทั้งศิลปะภาพวาดบนผนังให้ความรู้สึก ไทยโมเดิร์น การตกแต่งจานก็เป็นเอกลักษณ์ฉบับ Greyhound เพราะมีสไตล์เฉพาะตัวมาก ในส่วนของของกินก็มีให้เลือกหลากหลาย เหมาะกับคนชอบรสชาติกลางๆ เหมาะจะพาเพื่อนฝรั่งมานั่งทานในร้าน ซึ่งเดินทางมาได้ง่ายมากเพราะใกล้ Soho ค่ะ ขาดไม่ได้คือเครื่องดื่มของที่นี่ แม้แต่ชื่อก็น่าสนใจแล้ว ไม่ว่าจะเป็น ซอยคาวบอย ไชโย รัชดาซอย4 บางยี่ขันซาวเอ่อ (Bankyeekhan Sour) พระขโนงพีเพิล (Phra Kanong People) เป็นต้น
ร้านอาหารไทยในลอนดอน : Lao Cafe
หากพูดถึงความแซ่บๆ รสชาติถูกปากคนไทยอีกที่ก็คงอดพูดถึงร้านนี้ไม่ได้ Lao Cafe ซึ่งแค่พูดชื่อคนไทยที่นี่ต้องรู้จักแทบทุกคน โดยร้านอาหารลาวคาเฟ่ตั้งอยู่ใจกลาง Covent Garden ถ้าไปแนะนำว่าควรจะจองล่วงหน้าเพราะเค้าค่อนข้างจะคึกคักตลอดวัน เพราะอัดเต็มไปด้วยคุณภาพ สายส้มตำมีให้เลือกหลายแบบ ไม่ว่าจะเป็นตำไข่เค็ม ตำโคราช ตำลาว ตำถาดปลาร้า ที่มีน้ำปลาร้านัวๆ แก่งอ่อม ต้มแซ่บต่างๆ แม้เมนูจะไม่ได้เยอะเหมือนร้านอื่น แต่รับรองว่าคัดมาแล้วว่าแต่ละเมนูนั้นรสชาติเข้มข้น เผ็ด เด็ดถึงทรวงแน่นอนค่ะ
อ่านบทความอื่นๆ ที่น่าสนใจเพิ่มเติมได้ทาง globevisits
